Deskripsyon Product
Koloran paprika natirèl se pi gwo solisyon natirèl endistri a pou enfome manje, bwason, ak machandiz nutraseutik ak bèl koulè solèy-ki soti nan zoranj vibran rive nan wouj pwofon, ki atire. Nan yon epòk kote konsomatè yo egzamine etikèt yo, ekstrè nou an satisfè egzijans pou engredyan pwòp, ki fasil pou idantifye yo. Nou asire gwo pite ak pèfòmans lè nou jwenn sèlman prim piman ki pa -GMO (Capsicum annuum) ki grandi anba pratik agrikòl sere.
Kontrèman ak koloran jenerik, metòd ekstraksyon inovatè nou an ekstrèmman ekstrèm rich pigman karotenoid piman yo-principalman kapsantin ak capsorubin-pandan entansyonèlman omisyon kapsaicin, ki lakòz pike. Pwosedi egzak sa a asire yon chaj inifòm, koulè briyan san yo pa itilize chalè, prezève pwofil otantik gou koloran paprika natirèl ou a.
Karakteristik pwodwi
Solibilite
Soluble nan lwil, grès, ak solvang; ensolubl nan dlo (sòf si emulsifye)
Odè & Gou
Karakteristik dou, bon sant paprika; rich, yon ti kras dous gou ak minim pou pa gen chalè
Segondè Pite & Konsantrasyon
Pwodui pou satisfè espesifikasyon egzak, pou asire konsistans pakèt-a-b ou ka konte sou yo.
COA
|
Paramèt |
Spesifikasyon |
Metòd |
Rezilta |
Estati |
|
Valè koulè total (ASTA) |
Pi gran pase oswa egal a 20,000 |
Spectrophotometric |
22,500 |
Pase |
|
Kontni Capsanthin |
Pi gran pase oswa egal a 35.0% (nan karotenoid) |
HPLC |
38.2% |
Pase |
|
Kontni Capsorubin |
Pi gran pase oswa egal a 5.0% (nan karotenoid) |
HPLC |
7.1% |
Pase |
|
Karotenoid total |
Pi gran pase oswa egal a 5.0% (w/w) |
UV-Vis |
5.8% |
Pase |
|
Kontni imidite |
Mwens pase oswa egal a 1.0% |
Karl Fischer |
0.6% |
Pase |
|
Valè asid |
Mwens pase oswa egal a 10.0 mg KOH/g |
Titrasyon |
6.2 mg KOH/g |
Pase |
|
Valè oksijene |
Mwens pase oswa egal a 10.0 meq/kg |
Titrasyon |
3.5 meq/kg |
Pase |
|
Gwosè patikil (si poud) |
Mwens pase oswa egal a 180 μm (80 may) |
Analiz Van |
95% mwens pase oswa egal a 180 μm |
Pase |
Avantaj ki genyen nan ekstrè paprika
Kòm yon ajan koloran natirèl, ak pwòp matyè premyè ranplase pigman sentetik (egzanp Alar Wouj), li reyalize kolorasyon vivan jòn wouj.
Gen eleman anti-oksidan
Gen ladann karotenoid tankou capsinin ak beta{0}}karotèn, osi byen ke vitamin E (tokoferol), ki ede kontrekare estrès oksidatif.
Amelyorasyon nan apèl vizyèl
Lè yo chanje aparans nan manje a fè li pi apetisan nan koulè, valè a nan pwodwi a ogmante.
Efè amelyorasyon nitrisyonèl
Li espere tou ke fonksyon an kòm provitamin A ka reyalize atravè beta-karotèn.
Jaden aplikasyon yo
Endistri manje a
Li se itilize pou koloran yon pakèt manje tankou sosis ak vyann trete, ti goute, fwomaj, sòs ak pansman, soup, ak kondiman.
Manje bèt kay
Li se itilize kòm yon ajan koloran natirèl amelyore aparans nan manje sèk ak mouye.
Kosmetik ak Swen Kò
Natirèl wouj ak zoranj koulè yo ajoute nan lipsticks, krèm, savon, elatriye.
Remèd
Li se itilize kòm yon ajan koloran natirèl pou tablèt ak kapsil.
Sipleman
Li apwopriye pou desen pwodwi ki sèvi ak koloran natirèl.
Nitrisyon bèt
Lè w ajoute li nan manje poul la, yo ka ankouraje depozisyon pigman nan jòn ze ak vyann poul.
Pwodwi Deskripsyon
Avantaj Kalite
Segondè entansite koulè
Gen yon pakèt opsyon koulè soti nan 20,000 a 200,000 ASTA ki disponib, sa ki pèmèt seleksyon ki baze sou aplikasyon espesifik.
Konsistans nan koulè
Li repwodui yon koulè wouj ki estab toujou ant pakèt, asire aparans nan pwodwi a rete inifòm.
Rediksyon woujè
Li fèt ak paprika dous kòm engredyan prensipal la epi li kenbe kontni an nan kapsaicin ba (mwens pase 500 SHU).
Divès fòm
Nou te prepare tou de lwil -olearin idrosolubl ak dlo-fòm poud ki gaye.
Konfòme ak estanda etikèt pwòp
Li se yon ajan koloran natirèl ki ka make kòm "E160c" nan Inyon Ewopeyen an ak "paprika ekstrè" nan peyi Etazini an. Li fèt ak engredyan ki pa -GMO.
Rezistans chalè ak rezistans limyè
Nan ka fòm oleoresin, estabilite nan pigman yo te konfime nan anpil pwosedi pwosesis manje.
Sèvis pwofesyonèl ODM/OEM
Nou ofri solisyon koulè Customized ki gen ladan:
Fòs koulè pwepare (valè ASTA) ak ajisteman teinte
Devlopman Des karotenoid espesifik (kapsantin segondè kont karotenoid balanse)
Kreyasyon dlo -dispersible oswa frèt-dlo-fòm poud idrosolubl
Melanj Customized ak lòt koulè natirèl (annatto, timerik)
Etikèt prive ak sipò teknik ak regilasyon konplè
Baj popilè: Natirèl Paprika koloran, Ekstrè botanik